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      2. 適合微波爐加熱的餐具(可微波爐餐具推薦)

          微波爐是生活中很常見的一種快速加熱烹飪工具,但用微波爐加熱也有一些要注意的事項,由于餐具都會接觸到食材,所以適宜在微波爐中加熱的餐具還需要有耐高溫的特質。它們不能在高溫下發生燃燒、變形、分解及釋放出有害物質。這對于物品的材質、加工工藝、厚度等均有一定要求。

        目錄

        1、適合微波爐加熱的餐具

        2、可微波爐餐具推薦

        3、哪些餐具不能放進微波爐加熱

        4、微波爐熱外賣盒會融化嗎

        5、不宜進微波爐加熱的四種食物

          使用微波爐有一些禁忌,一不小心就可能引發安全事故,下面就來說說哪些是適合微波爐加熱的餐具,并為你推薦幾款適合微波爐加熱的餐具。

        適合微波爐加熱的餐具(可微波爐餐具推薦)(圖1)

          適合微波爐加熱的餐具

          日常用的瓷制碗盤、用來煲湯的陶瓷鍋、玻璃餐盒、標注可微波加熱的塑料餐盒都可以放入微波爐中加熱。

          1、陶瓷餐具

          釉中釉下陶瓷餐具經過1000度以上高溫燒制而成,非常適合放入微波爐加熱,陶瓷餐具穩定性高、耐熱性好,微波爐加熱不易碎。(帶有金屬邊的陶瓷餐具不宜放入微波爐,因為微波無法穿透金屬材質,會發生反彈而引起火花。)

          2、耐熱玻璃餐具

          微波爐溫度可高達200度,普通玻璃材質耐熱性差,不能用于長時間高溫加熱,中低溫加熱可以短暫使用。耐熱玻璃溫度可高達1000度,主要包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結晶玻璃制成的器皿。另外最好選用無色玻璃,避免顏色玻璃中的著色劑會含有重金屬,加熱時這些重金屬受熱有可能會遷移到食品產生危害。

          3、耐高溫的塑料餐具

          如聚丙烯、聚丙烯樹脂、復合聚丙烯、聚砜等材料制成的各類器皿,耐高溫達120攝氏度以上,都是可以進行微波爐加熱的;其次PET樹脂、聚酯材料制成的器皿,可耐高溫達220攝氏度以上,不僅可以放微波爐,還能用于燒烤。

          建議:一般微波爐加熱食物時最好是用到敞口的碗或盤子,且能用陶瓷、玻璃餐具的就不用塑膠餐具,如需攜帶方便,最好購買微波爐專用的塑膠盒,輕便耐熱。

          可微波爐餐具推薦

          1、56頭家用景德鎮陶瓷餐具(玲瓏富貴)
        景德鎮白瓷餐具,通過兩次高溫燒制,釉中青花,不含鉛、鎘。健康環保,非常適合放進微波爐加熱。

        適合微波爐加熱的餐具(可微波爐餐具推薦)(圖1)

        適合微波爐加熱的餐具(可微波爐餐具推薦)(圖2)

        適合微波爐加熱的餐具(可微波爐餐具推薦)(圖3)

          2、青花58頭家用骨瓷餐具套裝(心想事成)

        適合微波爐加熱的餐具(可微波爐餐具推薦)(圖4)

        適合微波爐加熱的餐具(可微波爐餐具推薦)(圖5)

          3、56頭家用中式陶瓷餐具套裝(青花園林)

        適合微波爐加熱的餐具(可微波爐餐具推薦)(圖6)

        適合微波爐加熱的餐具(可微波爐餐具推薦)(圖7)

          微波爐加熱不能放什么餐具

          1、任何含金屬材料的餐具

          如有描金花紋的瓷杯子或瓷盤,因為微波爐的微波加熱金屬制品時可能會產生火光,容易對微波爐、加熱餐具造成損壞,還可能引發危險事故。

          2、紙質的盒子

          紙質的盒子在濕態的情況下,是可以在微波爐中短時間使用,但時間一長,紙質逐漸變得干燥,有可能過熱,甚至燒焦、著火。

          3、外面買來的普通食品盒

          由于不清楚餐館打包回來的塑料餐盒是否耐高溫,建議不用微波爐高溫加熱,以免溶解有害物質,對健康造成危害。尤其是沒有可微波加熱的標識,就一定不要放入微波爐加熱。

          4、鋁、不銹鋼餐具

          由于微波不能穿透鋁、不銹鋼,用這種材質的餐具進行微波爐加熱,其中的食物很難被加熱,因此不適宜在微波爐中使用。

          5、上過油漆的餐具

          因為油漆中有苯,如果用微波加熱會使其散發而污染食物,所以為了安全和健康,還是選擇玻璃或者陶瓷材質的微波爐飯盒比較好。

          微波爐熱外賣盒會融化嗎

          根據外賣盒包裝的材質決定。

          1、以塑料外賣盒為例,其中pp塑料為聚丙烯,熔點高達200攝氏度,在微波爐的高溫中不會產生變化,而其他的塑料材質在高溫的時候可能會融化、分解,并且可能還會放出有毒物質,危害人體健康,因此一般只有5號pp材質的塑料外賣盒才可以放進微波爐里面加熱。

          2、紙質的外賣盒,如果單純的是食品包裝紙質,那么紙的燃點大約在130攝氏度左右,微波爐只能略微加熱紙張,并不能點燃紙張,所以食品紙袋可以放進微波爐中加熱;但若是在紙質表面鍍一層薄薄的聚乙烯塑料涂層,這就是一層塑料,這種就最好不要放進微波爐里加熱。

          3、對于鋁箔包裝的外賣餐盒,因為鋁箔是金屬,就更不能進微波爐了。

          4、顏色鮮艷的餐盒,有可能使用了廢塑料,顏色越深越不安全,也最好不要進行微波爐加熱,以免溶解有害物質,對健康不利。

          不宜進微波爐加熱的四種食物

          除了餐具、包裝器皿,一些食物進了微波爐可能也會產生危險:

          雞蛋

          雞蛋在加熱時,蛋黃在加熱過程中溫度會上升得很快,蛋黃的體積膨脹進而使得整個雞蛋的體積增加到超過自身的限制,容易引發雞蛋爆炸。

          水果

          像雞蛋一樣表皮密封的水果,如葡萄,是不能放入微波爐加熱的,可能會爆炸。

          小心,這些東西進微波爐會爆炸

          干辣椒

          干辣椒中的辣椒素具有揮發性和不穩定性,微波加熱很容易著火。微波加熱過程中,干辣椒散發出的化學物質會刺激眼睛和嗓子。

          油炸食品

          高溫會使油飛濺,可能產生明火,發生火災。如果不慎引起爐內起火,千萬別馬上開門,應先關閉電源,等火熄滅后再開門。

          最后提醒,使用微波爐忌超時加熱。食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應該丟掉,以免引起食物中毒。

          微波爐可以什么都不放加熱嗎

          不可以長時間空轉加熱。微波爐如果不放食物長時間加熱,里面就沒有可以吸收微波的東西,這種直接加熱的方式叫做空轉,一般用于剛買到微波爐的時候,短時間內操作,可以起到殺菌、去味等作用,但如果長期這種不加食物空轉加熱的話,不僅會縮短微波爐的使用壽命,而且時間過長甚至會炸裂,和平時用熱水壺燒水,不放水加熱是一個道理。

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